Najbardziej spektakularny eksperyment dietetyczny. Wyobraź sobie, że możesz sprawdzić skuteczność diety na własnej skórze – i to w warunkach niemal laboratoryjnych. Takiego wyzwania podjęli się Ross i Hugo Turner, 36-letni bliźniacy jednojajowi z Wielkiej Brytanii, którzy od lat zadziwiają świat nauki swoimi eksperymentami na granicy naukowej ciekawości i wytrzymałości organizmu. Ich najnowsze porównanie diety roślinnej i zwierzęcej pokazuje, że walka o zdrowie to nie tylko kwestia wyboru między stekiem a tofu, ale też fascynująca podróż po świecie suplementów, krwi i… psychologii jedzenia.
Suplementy pod lupą: roślinne kontra zwierzęce
Jak wyglądał taki eksperyment w praktyce? Przez pół roku obaj bracia prowadzili niemal identyczny tryb życia: ten sam trening, podobne codzienne nawyki, a różnił ich tylko jeden kluczowy element – źródło suplementów diety. Hugo wybierał wyłącznie wegańskie witaminy i odżywki, w tym pozyskiwane z alg kwasy omega-3, podczas gdy Ross sięgał po suplementy pochodzenia zwierzęcego. Dzięki temu naukowcy i sami uczestnicy mogli skoncentrować się na wpływie diety, eliminując niemal wszystkie inne zmienne. Co ciekawe, przez pierwsze miesiące różnice między nimi były praktycznie niewidoczne. Dopiero końcowe badania krwi przyniosły zaskakujący zwrot: dieta roślinna zapewniła Hugo wyższy poziom witaminy D3 oraz kluczowych kwasów omega-3, które są niezbędne dla serca, kości, odporności i zdrowia psychicznego.
Najbardziej spektakularne eksperymenty: bracia Turner podbijają świat nauki
To nie pierwszy raz, gdy Turnerowie zamieniają swoje życie w żywą pracownię badawczą. W 2020 roku porównali dietę wegańską i wszystkożerną, udowadniając, że weganizm sprzyja szybszemu spalaniu tłuszczu. Kolejny eksperyment z 2023 roku pokazał, że długość treningu nie jest tak istotna, jak jego intensywność. Następny krok? Dietetyczny pojedynek tłuszczów i węglowodanów: Hugo postawił na oliwę, orzechy i jajka, Ross na ryż i makaron. Efekty? Ross zwiększył masę mięśniową i spalił tłuszcz trzewny, zaś Hugo – mimo wzrostu masy – odnotował niebezpieczny przyrost tłuszczu otaczającego narządy.
Przeczytaj też: Jedzenie, które powoduje smutek. Uważaj na te pięć produktów
Roślinna rewolucja: czy świat pójdzie śladem braci Turner?
Popularność diety roślinnej rośnie lawinowo – nie tylko w Wielkiej Brytanii, gdzie już ponad 600 tysięcy osób deklaruje weganizm, a alternatywne mleko pije co trzeci mieszkaniec. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na etykę i ekologię jedzenia, a naukowcy podkreślają, że odpowiednio zbilansowana dieta wegańska, wsparta suplementacją, może przewyższać tradycyjne modele żywienia pod względem korzyści zdrowotnych.
Eksperyment braci Turner to kolejny dowód na to, że przyszłość może należeć do świadomych wyborów i naukowo popartych decyzji – pisze Daily Mail. Ross przyznał na Instagramie (gdzie śledzi ich ponad 26 tysięcy osób), że „efekty końcowe naprawdę uwypukliły największe zmiany”. Co dalej? Bliźniacy już zapowiadają kolejne wyzwanie – tym razem z postem przerywanym. Wyników czekają nie tylko fani diet, ale i naukowcy z całego świata. Źródło zdjęć: Instagram @theturnertwins